Source :
Debbie Kalisky | Directrice du développement, commerce de détail | GH+A
Photo :
Dining Hall à Rideau Centre | Ottawa
 

« GH+A remporte le grand prix pour Rideau Centre Dining Hall par Retail Design Institute »

Extrait du communiqué de presse: 

« New York, NY (13 janvier, 2015) – La firme international de design commercial, GH+A, est fière récipiendaire du grand prix de Retail Design Institute (RDI) pour le design du Dining Hall à Rideau Centre à Ottawa, ON. RDI a annoncé les gagnants du concours International Store Design Awards 2014 hier soir durant le gala de remise de prix au Times Center près de Times Square à New York. Le Groupe Archifin a collaboré avec GH+A en tant qu’architecte de production.

Située au coeur de la capitale nationale d’Ottawa, la foire alimentaire qui a été relocalisée fait partie d’un projet de $360 million pour la modernisation et l’expansion du centre entreprit par Cadillac Fairview. La nouvelle foire alimentaire transforme l’expérience client de simple foire alimentaire à une expérience dinatoire élégante tout en maintenant une forte connexion avec la communauté en faisant référence à la géographie de la ville et aux édifices fédéraux. Cinq nouvelles stations gastronomiques spécialisées d’Ottawa, de Toronto et de Montréal ont été ajoutées aux 11 vendeurs existants et la capacité de places assises a été augmentée de 70% afin de pouvoir accommoder jusqu’à 850 invités. Le Dining Hall dispose d’une approche urbaine et haut-de-gamme afin de présenter les concessions alimentaires dans un décor théâtral mettant en vedette de grandes cuisines à espace ouvert afin de promouvoir de nouvelles expériences culinaires basées sur l’attrait visuel. Avec ses finis de haute qualité s’apparentant plus à un restaurant sophistiqué ou à un hôtel-boutique qu’une foire alimentaire, une nouvelle destination de restauration rapide a été conçue. Équipée avec de la vraie vaisselle et ayant des préposés à disposition pour recueillir les cabarets, Cadillac Fairview démontre le sérieux de son engagement pour une mission écologique. »

Pour lire la suite du communiqué de presse et pour plus de photos…

Pour visiter le site internet de GH+A…

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